Rhone gang !!

南青山のアディングブルーにてワインメーカーズディナーのお手伝い。
ちなみに休日出勤って事もあり抜けまくりで、携帯電話も忘れ、画像はありません。。

フランスのコートデュローヌよりお三方がいらっしゃいました。

シャトーペスキエのアレサンドロさん、シャトードサンコムのルイさん、シャトードモンフォコンのルドルフさん。どなたも親も同然な面々です。


いっぱいワインは飲みましたが特に素晴らしかったモノ
サンコム　コートロティ０１　
００も一緒に飲みましたがこちらの完成度の高さは素晴らしい。クラスマンは期待はずれって書いているけど。
サンコム　コンドリュー　０４？
久々のコンドリューですが、サンコムは他のものもそうですが樽の使い加減が絶妙！圧倒することなく寄り添ってくれる。
ペスキエ　カンテサンス　９０
こちらも０３、０１と飲み比べましたが個人的にはこれが良い印象。オレンジピール、スーボアなど割とはっきり感じ、熟成のピークって感じ。
モンフォコン　バロンルイ　９５
クラッシックとは何ぞや！と教えてくれるほど綺麗で品のある味わい。古樽でゆっくり熟成し、もんとピノ的な味わいにも思えました。

料理も大変美味しかったんですが全く画像なし。。美味かった。

久々にフランス語をしゃべりましたがホンマひどいもんでした。
自分の思ってる事しか言えなくて、とても会話に成り立たない。。
何とかヴァンダンジュに参加したいとアピールしたので、恐らく今年行きます！
シャチョさんにも二週間ぐらいならーって了承を得れたので？そろそろ動きだします。

という訳で本日より地味に勉強開始！